17 - Le voleur de chevaux
Germain voyage à cheval en Italie avec une escorte modeste. «  L’évêque achevait la première étape de son voyage ; un inconnu à l’aspect misérable se joignit alors aux voyageurs et obtint la permission de passer la nuit avec eux. Cet homme était un voleur… il s’empara du cheval de saint Germain.»
L’évêque, portant toujours sa mitre et ses vêtements épiscopaux, est endormi dans son lit. Un jeune homme s’enfuit rapidement sur le cheval de saint Germain qu’il fouette avec sa cravache.