21 - Le supplice du gril
« Dacien fit préparer un supplice plus terrible que le premier. Un gril fut apporté : on le plaça au-dessus d'un brasier, pour y étendre le martyr; mais Vincent se plaça lui-même sur l'instrument de supplice. Malgré les souffrances qu’il éprouvait dans son corps, brûlé par les flammes et déchiré par les bourreaux, il fut inébranlable. Dacien dut s'avouer de nouveau vaincu.»
Sous les yeux de Dacien et de ses serviteurs, Vincent est allongé sur le gril posé sur les flammes. Les mains jointes, il prie. Son visage est illuminé par une lumière rouge qui tombe du ciel. Un bourreau accroupi manœuvre un soufflet et un autre le maintient avec une barre de fer tandis qu’un troisième verse du sel sur son corps pour attiser ses souffrances.